Späť na recepty

Zeleninova od Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

00:25

  • 200 g sladkých zemiakov 
  • 160 g cukety 
  • 160 g kalerábu 
  • 1 ČL himalájskej soli 
  • hrsť pertžlenovej vňate 
  • panenský olivový olej, pecorino romano alebo parmezán, jarná cibuľka
  1. Sladký zemiak, kaleráb aj cuketu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  2. Zeleninu vložíme do MioMatu, posolíme, pridáme petržlenovú vňať a dolejeme vodu medzi rysky Min-Max.
  3. Zapneme program Mash/Soup. Keď sa polievka uvarí, na tanieri ju dochutíme olivovým olejom, nakrájanou jarnou cibuľkou a nastrúhaným syrom pecorino alebo parmezánom, či mozzarelou.