Späť na recepty

Brokolicová s pečenými cherry a mozzarelou od Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

00:25

  • 1 menšia brokolica (320 g) 
  • 1 ČL himalájskej soli 
  • 2 strúčiky cesnaku 
  • olivový olej 
  • dve hrste cherry rajčín 
  • hrubá morská soľ 
  • mozzarela 
  1. Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a vložíme spolu s cesnakom do MioMatu.
  2. Dolejeme vodu medzi rysku Min/Max, posolíme a zapneme program Mash/Soup.
  3. Cherry rajčiny rozpolíme, uložíme na papier na pečenie, jemne posolíme morskou soľou a dáme piecť na 180 °C na 15 minút.
  4. Naservírujeme polievku, pridáme upečené rajčiny a mozzarelu. Na záver pokvapkáme olivovým olejom.