Späť na recepty

Banánové muffiny

00:25

Na cca 14 muffinov potrebujeme

  • 2 banány
  • 4 vajíčka
  • 2 odmerky ovsených vločiek (alt. porciu, ktorá nám ostala po príprave rastlinného mlieka)
  • 2 PL kakaa
  • 1 ČL škorice
  • 3 ČL kypriaceho prášku z vínneho kameňa
  • 2-3 PL medu
  1. Ovsené vločky rozmixujeme v ručnom mixéri na prášok, alt. použijeme porciu, ktorá nám ostala po príprave rastlinného mlieka a tú nie je potrebné mixovať.
  2. Banány spolu s vajíčkami vymixujeme tyčovým mixérom a pridáme ostatné ingrediencie.
  3. Pripravené cesto dáme do muffinových košíčkov, pridáme ovocie podľa chuti a dáme piecť do rúry na 170°C na cca 20 až 25 minút. Dobrú chuť!