ovčí syr alebo bryndza (alebo iná alternatíva pre vegánov, či alergikov, napr. tofu)
korenie
Do MioMatu vložte všetky suroviny, zalejte vodou po rysky Min/Max a zapnite program Mash/Soup na výrobu krémových polievok.
Ak máte menej ako zväzok špargle, pridajte i zemiak, v polievke má úlohu zahusťovača. Ak máte špargle dostatok, pokojne ho vynechajte alebo použite len malý kus.
Ozdoby zo surovej špargle som urobila pomocou škrabky na zeleninu (zemiaky). Chutí ako mladý hrášok.