Späť na recepty

Tarator od Moje jedlo

00:02

Na liter polievky potrebujeme

  • 2 – 3 šalátové uhorky (podľa veľkosti, čím viac uhoriek, tým hustejšia polievka)
  • 400 g bieleho jogurtu
  • 2 lyžičky cesnakového prášku (alebo 2 strúčiky cesnaku)
  • štipka korenia
  • štipka soli
  • hrsť kôpru (odložme si aj na dekoráciu)
  • trošku vody podľa potreby
  • vlašské orechy alebo lieskovce opečené na sucho
  • ľad
  1. Uhorky som rozrezala na polovicu a vydlabala jadierka. Potom som ich nakrájala na väčšie kúsky a vložila do MioMatu.
  2. Pridala som jogurt, cesnak, soľ, korenie, kôpor, doliala som trošku vody, aby bolo mixovanie jednoduchšie a stlačila tlačidlo Smoothie.
  3. Tento program som opakovala 2x, aby bola plievka hladká. Aj napriek tomu sa občas menší kúsok uhorky vyskytol, pôsobil však osviežujúco. Kým sa polievka mixuje, opečieme si na suchej panvici orechy, ktoré nasekáme a potom pridáme do pripravenej polievky. Do misky nasypeme ľad a zalejeme polievkou. Ozdobíme orechmi a kôprom.