Späť na recepty

Jednoduchá hokkaido z 3 ingrediencií od Moje jedlo

00:25

Na liter polievky potrebujeme

  • 1 stredne veľkú hokkaido tekvicu
  • 250 ml kokosovej smotany
  • 2 strúčiky cesnaku
  • vodu
  • Na dochutenie: soľ, korenie, bylinky
  • údený tempeh
  • tekvicový olej
  • semienka
  1. Hokkaido tekvicu umyjeme (dôkladne, pretože budeme variť i so šupkou), rozkrojíme, vydlabeme vnútro (semienka môžeme vysušiť a zasadiť ich na jar do záhrady), nakrájame na menšie kocky, vložíme do MioMatu.
  2. Pridáme kokosovú smotanu, cesnak, soľ, bylinky a vodu po rysky Min/Max a stlačíme tlačidlo Mash/Soup.
  3. MioMat urobí všetko za vás.
  4. Po 25 minútach je polievka hotová, naservírujeme ju do tanierov, ozdobíme na troške oleja opečeným tempehom, pridáme tekvicový olej, semienka a podávame. Želám Vám skvelú chuť.