Späť na recepty

Hokaido od Snědeno.cz

00:25

Na liter polievky potrebujeme

  • 400 g tekvice hokaido
  • 250 ml kokosového mlieka
  • 1,5 kocky zeleninového bio bujónu
  • 1 cibuľu
  • 1 lyžicu repkového oleja
  • kúsok zázvoru
  • chilli vločky
  1. Do MioMatu kvapneme trochu oleja, pridáme tekvicu nakrájanú na kocky, cibuľu na štvrtiny a zázvor na plátky. Prisypeme chilli, rozdrobený bujón a zalejeme kokosovým mliekom.
  2. Dolejeme vodou medzi rysky "min" a "max", zavrieme MioMat a stlačíme tlačidlo "Mash/Soup".
  3. Za 25 minút si môžeme pochutnať na výbornej polievke. Na tanieroch ozdobíme tekvicovým olejom a nasucho opraženými tekvicovými semienkami.