Tekvicovo - ryžová od Foodturo

00:25

Na liter polievky potrebujeme

• 1 tekvicu
• 1 odmerku červenej ryže
• 1/2 červenej kápie
• 1 zemiak
• soľ a korenie
• kurkumu
• zázvor
• chilli
• olej
• pitnú vodu

1. Ryžu nechajte vopred namočenú cca 4 hodiny, následne ju sceďte. Zeleninu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
2. Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a pridajte vydlabané vnútro tekvice, dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
3. Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne pracovať a po 25 minútach zapípa a polievka je hotová. Hotovú polievku ochuťte soľou a korením, pridajte chilli a olej. Ozdobte napr. výhonkami pažítky. Dobrú chuť!