Späť na recepty

Reďkovkový krém od Snědeno.cz

00:25

Na liter polievky potrebujeme

  • 250 g reďkovky
  • 80 g ryže
  • 2 šalotky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 kocky zeleninového bio bujónu
  • biele korenie
  • olej
  • 100 g kyslej smotany
  • 4 reďkovky
  • kvalitný olej
  1. Príprava je neskutočne jednoduchá. Do MioMatu kvapneme trochu oleja, pridáme nakrájanú šalotku, cesnak a reďkovky, prisypeme prepláchnutú ryžu.
  2. Pridáme rozdrobený bujón a trochu korenia. Dolejeme vodou medzi rysky "min" a "max" a stlačíme tlačidlo "Mash/Soup".
  3. Za 25 minút nás MioMat pípaním privolá. My do neho pridáme kyslú smotanu, zatvoríme a stlačíme tlačidlo "Smoothie", aby sa polievka premiešala so smotanou. Na tanieroch ozdobíme troškou oleja a na tenko nakrájanými reďkovkami.