Späť na recepty

Krémová polievka z červenej šošovice od Snědeno.cz

00:25

Na liter polievky potrebujeme

  • 200 g červenej šošovice
  • 100 ml kokosového mlieka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 kocky zeleninového bio bujónu
  • 1 petržlen
  • 1 cibuľu
  • 1 lyžičku kurkumy
  • 0,5 lyžičky koriandra mletého
  • 0,5 lyžičky kardamónu mletého
  • olej
  1. Tak ako vždy je polievka pripravená v MioMate neskutočne jednoduchá. Proste na dno kvapneme trochu oleja, asi tak 1 lyžicu, pridáme nahrubo pokrájanú cibuľu, cesnak a petržlen. Zasypeme prepláchnutú šošovicou, prihodíme bujóny a koreniny a zalejeme vodou po rysku "max".   
  2. Stlačíme tlačidlo "Mash/Soup" a ideme sa venovať obľúbeným činnostiam :) 
  3. Za 25 minút prístroj zapíska, my do polievky prilejeme kokosové mlieko a premiešame. Môžeme servírovať.