Polievky

  • Cviklová 00:25
    Cviklová

    00:25

    Na liter polievky potrebujeme

    • 2 cvikly
    • 1 zemiak
    • 1 cibuľu
    • soľ a korenie
    • pitnú vodu
    1. Cviklu, zemiak a cibuľu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
    2. Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová. Polievku ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
  • Cviklová od Recepty Mojej Zdravej kuchyne 00:25
    Cviklová od Recepty Mojej Zdravej kuchyne

    00:25

    Na liter polievky potrebujeme

    • 2 menšie cvikly 
    • 3 strúčiky cesnaku 
    • 1,5 ČL soli 
    • 2 PL umeoctu alebo vínneho octu (možné vynechať)
    • štipka mletého čierneho korenia 
    • kyslá smotana 
    1. Cviklu ošúpeme a nakrájame na menšie kocky. Vložíme ju do MioMatu spolu s nakrájaným cesnakom, soľou a mletým čiernym korením.
    2. Doplníme vodu medzi rysku Min/Max a zapneme program Mash/Soup.
    3. Keď sa polievka uvarí, dochutíme ju umeoctom alebo kopčekom kyslej smotany rovno na tanieri. 
  • Cviklovo - cícerová od Moje jedlo 00:25
    Cviklovo - cícerová od Moje jedlo

    00:25

    Na liter polievky potrebujeme

    • 1 väčšiu cviklu
    • 1 a 1/2 šálky uvareného cíceru (alebo 1 a 1/2 konzervy cíceru)
    • 1 cibuľu
    • 2-3 strúčiky cesnaku
    • údenú soľ
    • korenie
    • vodu
    1. Cviklu ošúpte, nakrájajte na menšie kocky a vložte do MioMatu. Pridajte cícer, ak máte konzervovaný, zlejte ho a dajte len 1 a 1/2 konzervy. Zvyšok vložíte do polievky pri servírovaní.
    2. Cibuľu a cesnak ošúpte a pridajte do MioMatu tiež. Údená soľ dodá polievke skvelú chuť, ale ak ju nemáte, použite klasickú soľ. Pridajte korenie, dolejte vodu po rysky Min/Max, uzatvorte poklopom a stlačte tlačidlo Mash/Soup.
    3. Po 25 minútach máte polievku bez práce hotovú. MioMat pripraví približne 4 porcie.
    4. Cícer rozdeľte do tanierov/misiek, pridajte uvarenú polievku, kolieska jarnej cibuľky, čierny sézam. Ak nie ste vegáni a nemáte problémy s mliečnymi výrobkami, vylepšite si polievku smotanou alebo cottage cheese. Podávajte s chlebíkom.
  • Cviklovo - paradajková 00:25
    Cviklovo - paradajková

    00:25

    Na liter polievky potrebujeme

    • 2 menšie cvikly
    • 2 paradajky
    • 1 menšiu cukinu
    • 1 zemiak
    • 1 cibuľu
    • soľ a korenie
    • pitnú vodu
    1. Zeleninu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
    2. Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová. Hotovú polievku ochuťte soľou a korením, nechajte vychladnúť a môžete v lete podávať nastudeno so smotanou. Dobrú chuť!
  • Cviklovo-mrkvová od Moje jedlo 00:25
    Cviklovo-mrkvová od Moje jedlo

    00:25

    • 1/2 cvikle
    • 3 mrkvy
    • 1 červenú cibuľu
    • 2 strúčiky cesnaku
    • 1 lyžička sušeného rozmarínu
    • soľ podľa chuti
    • voda/vývar
    • plátok masla
    • crème fraîche (alebo kyslá smotana)
    1. Na masle orestujeme nakrájanú cibuľu, potom pridáme nastrúhanú mrkvu i cviklu. Ak sa nám nechce strúhať, môžeme si pomôcť i mixérom s nožmi v tvare S, ktorý zeleninu dokonale naseká. Spoločne teda mierne poopekáme zeleninku na masle a potom ju prehodíme do MioMatu. Mohli by sme vložiť rovno všetko do MioMatu, ale zelenina opečená na masle dostane skvelú príchuť.
    2. Dolejeme vodu/vývar, pridáme rozmarín, cesnak, zapneme program Mash/Soup a čakáme na zvukový signál.
    3. Potom polievku naservírujeme, necháme mierne vychladnúť, ozdobíme crème fraîche alebo hustou kyslou smotanou, bylinkami a vychutnávam.
  • Krémový boršč od Snědeno.cz 00:25
    Krémový boršč od Snědeno.cz

    00:25

    Na liter polievky potrebujeme

    • 1 väčšiu červenú repu
    • 1 väčší zemiak
    • 1 väčší petržlen
    • kus zeleru
    • 1 cibuľu
    • 1 strúčik cesnaku
    • 1,5 kocky zeleninového bio bujónu
    • podľa chuti citrónovú šťavu
    • podľa chuti chilli korenie
    • olej
    • 8 guličiek nového korenia
    • 8 guličiek korenia
    • 3 bobkové listy
    • 150 g kyslej kapusty na ozdobenie
    • na ozdobenie kyslú smotanu
    1. Začneme tým, že do malého kastrólika dáme všetko korenie a 2 dl vody. Povaríme asi 10 minút.
    2. Všetku zeleninu umyjeme, olúpeme a pokrájame. Do MioMatu kvapneme asi dve lyžice oleja a pridáme všetku zeleninu, vrátane cibule a cesnaku.
    3. Pridáme bujón, zalejeme zcedeným vývarom z korenia a doplníme vodu medzi rysky "min" a "max".
    4. Stlačíme tlačidlo "Mash/Soup" a za 25 minút bude polievka hotová.
    5. Dochutíme ju šťavou z kyslej kapusty a citrónovou šťavou (príp. kvalitným octom) a prípadne chilli korením.
    6. Na tanieroch polievku ozdobíme zakysankou alebo šľahačkou a pokrájanou kyslou kapustou.

Kaše

  • Ružová špaldovo-jahodová 00:25
    Ružová špaldovo-jahodová

    00:25

    Na liter kaše potrebujeme

    • 2 odmerky špaldy
    • 250 g jahôd
    • 1 malú cviklu
    • med
    • vanilku
    • pitnú vodu
    1. Špaldu prepláchnite a nechajte namočenú vo vode cca 4 hodiny.
    2. Jahody odstopkujte, cviklu očistite a nakrájajte na malé kúsky. Špaldu sceďte a spolu s jahodami a cviklou vložte do nádoby MioMatu.
    3. Dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina medzi ryskami MIN a MAX.
    4. Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat za 25 minút navarí vynikajúcu kašu. Ochuťte medom a vanilkou, podávajte s ovocím. Dobrú chuť!

Pre deti

  • PYRÉ cvikla - batati s kalerábom 00:25
    PYRÉ cvikla - batati s kalerábom

    00:25

    Na liter pyré potrebujeme

    Vhodné pre deti od 10 mesiacov

    • 1 cviklu
    • 2 batáty
    • 1 kaleráb
    • vodu
    1. Zeleninu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
    2. Všetko vložte do nádoby MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat za 25 minút zapípa a vynikajúce sladké destké pyré je hotové. Pridajte pár kvapiek oleja a pre zvyšok rodiny môže byt pyré ako polievka alebo príloha miesto zemiakovej kaše, ktorú dochutíte.

Smoothies

  • Cvikla-mrkva-banán-jablko od Mira 00:02
    Cvikla-mrkva-banán-jablko od Mira

    00:02

    Na liter smoothie potrebujeme

    • 1 menšiu cviklu
    • 2 menšie mrkvy
    • 2 banány
    • 2 menšie jablká
    • 3 ďatle
    • šťavu z polovice citróna
    • škoricu
    • pitnú vodu
    1. Zeleninu aj ovocie očistite a najemno nakrájajte a všetko vložte do nádoby MioMatu, pridajte ďatle spolu so škoricou a citrónovou šťavou.
    2. Dolejte studenú pitnú vodu tak, aby bola hladina medzi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapnite MioMat a stlačte Smoothie. MioMat sa dá do práce a o 2 minúty máte smoothie hotový. Na zdravie!
  • Cviklovo-pomarančový 00:02
    Cviklovo-pomarančový

    00:02

    Na liter smoothie potrebujeme

    • 2 pomaranče
    • 1 cviklu
    • 2 jablká
    • pitnú vodu
    1. Jablká, pomaranče aj cviklu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Dolejte studenú pitnú vodu tak, aby bola hladina medzi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapnite MioMat a stlačte Smoothie. MioMat sa dá do práce a o 2 minúty máte smoothie hotový. Hotový smoothie preceďte cez sitko. Na zdravie!
  • Cviklový 00:02
    Cviklový

    00:02

    Na liter smoothie potrebujeme

    • 1 menšia cvikla
    • 1 banán
    • špenátové listy
    • jablková šťava
    1. Cviklu aj banán ošúpte a nakrájajte na drobné kúsky. Špenátové listy umyte a nakrájajte.
    2. Všetko vložte do nádoby MioMatu.
    3. Dolejte jablkovú šťavu a vodu tak, aby bola hladina medzi ryskami MIN a MAX.
    4. Zapnite MioMat a stlačte Smoothie. MioMat sa dá do práce a o 2 minúty máte zdravý smoothie hotový.
  • Granátové jablko-hurmikaki-cvikla 00:02
    Granátové jablko-hurmikaki-cvikla

    00:02

    Na liter smoothie potrebujeme

    • 1 granátové jablko
    • 2 hurmikaki
    • 1 menšiu cviklu
    • 1 PL chia semienok
    • pitnú vodu
    1. Hurmikaki a cviklu ošúpte, najemno nakrájajte a pridajte dužinu granátového jablka, všetko vložte do nádoby MioMatu.
    2. Pridajte chia semienka a dolejte studenú pitnú vodu tak, aby bola hladina medzi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapnite MioMat a stlačte Smoothie. MioMat sa dá do práce a o 2 minúty máte smoothie hotový. Na zdravie!

Iné pochúťky

  • Čatni 00:25
    Čatni

    00:25

    Na liter čatni potrebujeme

    • 2-3 cvikle (podľa veľkosti)
    • 2-3 jablká
    • 2 cibule
    • zázvor
    • škoricu
    • pitnú vodu
    1. Cviklu, jablká a cibuľu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
    2. Všetky ingrediencie vložte do MioMatu, pridajte nastrúhaný zázvor a škoricu a dolejte pitnú vodu podľa pravidla: hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapnite MioMat a stlačte tlačidlo Mash/Soup. MioMat začne pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že catni je hotové.
  • Cviklová pomazánka 00:10
    Cviklová pomazánka

    00:10

    Na porciu pre 4 osoby potrebujeme

    • 1 cviklu
    • 1 odmerku slnečnicových semienok alt. porciu, ktorá nám ostala po príprave rastlinného mlieka
    • 1 odmerku jemných ovsených vločiek
    • soľ a korenie
    1. Cviklu uvaríme, ovsené vločky na chvíľu namočíme do vody a scedíme. Pridáme zvyšné ingrediencie a všetko spolu vymixujeme v ručnom mixéri na hladkú pomazánku. Dobrú chuť!
  • Zapekaná cvikla 00:25
    Zapekaná cvikla

    00:25

    Na porciu pre 3 osoby potrebujeme

    • 1 cvikla
    • špenátové listy
    • 1 porciu špaldy (ktorá nám ostala po príprave špaldového mlieka)
    • 1 tofu
    • 2-3 vajíčka
    • soľ, korenia a olej
    1. Cviklu najprv uvaríme, najemno nastrúhame alebo nakrájame a vložíme do zapekacej misky. Pridáme špenátové listy, špaldu a tofu.
    2. Zmiešame vajíčka, soľ, korenia a olej a nalejeme navrch. Dáme zapiecť do rúry na 170 °C cca 25 minút.
  • MioMat s receptárom

    MioMat s receptárom

    Polievky, kaše, rastlinné mlieka a smoothies. Hotové stlačením tlačidla, aj v RAW kvalite. Receptár s 59 obľúbenými receptami.

    Kúpiť v e-shope
  • Kaše Mix

    Kaše Mix

    Hotové namiešané suroviny na prípravu ideálnej MioMat kaše.
    Stačí vysypať do MioMatu a počkať 25 minút. Obsahuje 5 rôznych kaší.

    Kúpiť v e-shope